Boire quatre tasses de café par jour serait bon pour la santé

Selon une étude publiée fin novembre par la revue médicale Bristish Medical Journal, le café, à dose raisonnable, pourrait diminuer les risques de diabète, de maladie du foie et même prévenir certains cancers.

4 tasses maximum

Cette étude compile les résultats de plus de 200 recherches précédentes. Elle préconise de boire une quantité de 400 milligrammes par jour, soit 4 tasses. La boisson noire peut améliorer la vigilance et les performances cognitives. Cela permet également de réduire les effets de maladies comme celle de Parkinson.

Par ailleurs cette étude met fin à certaines croyances, le café ne diminue pas le taux d'alcoolémie. En boire trop augmente les risques cardio-vasculaire et avant de dormir, le café accentue l'insomnie.